Je vous propose aujourd’hui la découverte d’un essai… savoureux : Les Cuisiniers royaux au temps de Babylone (vers 1750 avant J.-C.) de Daniel Bonneterre. Grâce à une étude approfondie de milliers de tablettes cunéiformes, notamment découvertes dans les archives du Palais royal de Mari, mais aussi grâce à de nombreux vestiges comme des statues ou des vases de stockage, l’auteur nous fait pénétrer l’univers culinaire de Mésopotamie. Et cuisiner dans un monde où les divinités i
